Este proyecto mejora los procesos de producción panelera y disminuye considerablemente el impacto negativo que genera su elaboración en el medio ambiente
✅Sandra Moreno, es una de las habitantes beneficiarias con el mejoramiento de la eficiencia térmica a las hornillas paneleras en Mariquita, que busca mitigar la contaminación del aire, pues en la denominada "molienda", ya no se requiere del uso de llantas y madera para iniciar el proceso de combustión, sino que se utiliza el mismo bagazo de la caña.
✅“Este proyecto es muy beneficioso para nosotros, ya que adelantamos un proceso rápido, limpio y económico, en el cual, nosotros dejamos de deforestar, dejamos de consumir madera porque éramos personas depredadoras de naturaleza, porque para que esas hornillas trabajaran teníamos que cortar bastantes árboles para sacar leña o usar llantas, mucha contaminación para el medio ambiente”.
✅Este proyecto de mitigación al cambio climático y a su vez de economía circular, se implementa en Mariquita, siendo este el mayor productor de panela en el departamento y de los tres mejores en Colombia en materia de calidad, con el propósito de mejorar la calidad de vida de la comunidad y contribuir al cuidado del medio ambiente.
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