El establecimiento recibió el reconocimiento en los Premios La Barra 2026, celebrados el 11 de noviembre en Bogotá. En 2020 había obtenido el galardón regional.
El restaurante ibaguereño Plaza Express fue galardonado como el Mejor Restaurante de Comidas Rápidas de Colombia durante la edición número 21 de los Premios La Barra. La ceremonia se realizó en el Hall 74 de Bogotá y reunió a representantes del sector gastronómico del país.
Ubicado en el barrio La Pola y liderado por los socios Juanita Vergara Cañarete y Jaime Lizarralde Arbeláez, el establecimiento alcanzó el reconocimiento nacional seis años después de haber recibido la distinción regional.
El premio se suma a otros logros recientes de la marca, entre ellos la participación de Juanita en el Campeonato de Pizza en Buenos Aires, Argentina, y una mención especial en el Pizza Master, organizado por Tulio Recomienda.
“Este premio nacional es el fruto del esfuerzo conjunto con mi socio Jaime Lizarralde y todo nuestro equipo”, expresó Vergara Cañarete.
La empresaria también agradeció a los colaboradores, proveedores y clientes por su respaldo y señaló que este reconocimiento los impulsa a continuar posicionando al restaurante como un destino gastronómico en Colombia.
La trayectoria de sus socios incluye, además, el reconocimiento que recibió Juanita en 2019 como Mejor Empresaria Gastronómica de Tolima y Huila en estos mismos premios.
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