La Alcaldía de Ibagué hará honor al plato típico de la región, de la mano de 75 comerciantes que participarán el próximo 24 de junio en la celebración del 'Día del Tamal'.
El Panóptico de Ibagué, la plazoleta Darío Echandía, las plazas de mercado de La 21, La 28 y El Salado; Surtiplaza, Mercacentro 4 y 10, así como restaurantes y hoteles, serán los puntos estratégicos para la comercialización del tradicional producto gastronómico.
_"Estamos contando los días para que llegue el 24 de junio y la gran celebración del tamal tolimense. En esta oportunidad, hemos aumentado la cobertura y tendremos ocho puntos a los largo y ancho de la ciudad",_ refirió Alba Lucía García, secretaria de Desarrollo Económico.
Es de resaltar que para esta vitrina comercial que honra las costumbres y tradiciones de la región, se espera vender más de 22 mil tamales e impulsar a Ibagué como destino gastronómico y cultural a través de este alimento.
_"Más de 75 empresarios entre tamaleros, restaurantes y hoteles, se inscribieron en esta convocatoria y por supuesto esperamos superar el número de tamales que se vendieron el año anterior",_ concluyó la funcionaria.
Esta alerta se origina a partir de una denuncia y fue confirmada por el titular del registro sanitario, LABORATORIOS PISA S.A. DE C.V., quien identificó inconsistencias en varios lotes del producto en presentación de 625 mililitros que estarían circulando en el país con características alteradas frente al producto original. “Se han identificado productos falsificados con […]
La Procuraduría General de la Nación formuló pliego de cargos contra Erika Melissa Palma Huertas, exgerente general y ordenadora del gasto de la Empresa Ibaguereña de Acueducto y Alcantarillado IBAL S.A. E.S.P. OFICIAL, por presuntas irregularidades en la celebración y autorización de pago de un contrato de prestación de servicios profesionales suscrito en 2024. Al parecer, la funcionaria […]
La Procuraduría General de la Nación formuló pliego de cargos a Jaiver Arturo Pachón Reina, quien se desempeñó en el 2024, como director de la Unidad Administrativa de Servicios Públicos Domiciliarios de Acueducto, Alcantarillado y Aseo del municipio de Cajamarca (Tolima). Al investigado se le reprocha haber aceptado y ejercido el cargo por más de cuatro […]
_En una apuesta por descontaminar las aguas residuales y promover el uso sostenible del recurso hídrico, Cortolima dotó a familias rurales con 13 STAR y se comprometió a instalar kits de Cosechas de Agua._ En las veredas Chagualá Afuera y Potrerillo, del municipio de Coello, la directora general de la Corporación Autónoma Regional del Tolima, […]
Desde la Cámara de Comercio de Ibagué destacamos un nuevo avance en el proceso de internacionalización empresarial de la ciudad, como el envío de 11 contenedores de café hacia Estados Unidos y Arabia Saudita, un resultado que refleja la evolución de nuestro tejido productivo y la consolidación de alianzas estratégicas. Este logro se da en […]
_Un total de 33 productores de café cuentan ahora con sistemas de filtrado que optimizan la poscosecha y contribuyen a la protección de las fuentes hídricas._ La Corporación Autónoma Regional del Tolima, Cortolima, en articulación con la Gobernación del Tolima, entregó 33 kits de filtros verdes a productores cafeteros de Chaparral. La iniciativa hace parte […]
