Montesteban no sólo está llevando café a San Diego. Está llevando el nombre del Tolima al mapa global de la innovación cafetera. Y eso, sin duda, es una noticia que vale la pena contar, gracias al apoyo de la Cámara de Comercio de Ibagué.
Desde las montañas de la vereda Charcorico, en zona rural de Ibagué, hasta uno de los escenarios más influyentes de la industria cafetera global, la historia de Montesteban es la prueba de que el café colombiano no solo se cultiva: Se transforma, evoluciona y conquista el mundo.
El emprendimiento liderado por el caficultor y empresario Orlando Esteban ha llegado a la Specialty Coffee Expo en San Diego 2026 , considerada la feria más importante del café a nivel internacional, donde productores, tostadores, compradores e innovadores se reúnen para definir el futuro del sector.
Nada en Montesteban ha sido casualidad. Detrás de cada grano, de cada taza y de cada producto, hay años de trabajo silencioso, sacrificio y convicción. Orlando Esteban no heredó un camino fácil. Lo construyó paso a paso, desde la finca, enfrentando las dificultades propias del campo colombiano, apostándole a la calidad, al conocimiento y, sobre todo, a una visión clara: llevar el café del Tolima más allá de sus fronteras. Hoy, esa visión empieza a materializarse en escenarios globales.
Montesteban no sólo representa café de especialidad. Representa una nueva forma de entender el valor del café.
Además de su producto tradicional, la marca ha desarrollado soluciones innovadoras como hojuelas elaboradas a partir de la cáscara del café, apostándole a la economía circular y a la sostenibilidad. En un mundo donde la industria busca reducir residuos y generar mayor impacto, propuestas como esta posicionan a Colombia no solo como productor, sino como referente en innovación cafetera.
Este producto, de textura crocante y perfil sensorial con notas naturales del café, se posiciona como un snack saludable gracias a su alto contenido de antioxidantes y fibra, componentes asociados al bienestar digestivo y a la protección celular.
Más allá de sus valores nutricionales, las hojuelas encarnan un modelo de economía circular, al reincorporar residuos de la cadena productiva del café y convertirlos en una nueva fuente de ingresos para los caficultores. De esta manera, no solo se reduce el impacto ambiental, sino que se amplía el aprovechamiento del fruto, demostrando que la sostenibilidad también puede ser sinónimo de innovación y oportunidad de negocio en los mercados globales.
La participación de Montesteban en la feria de San Diego no es un logro individual. Es también un reconocimiento al potencial cafetero del Tolima.
Desde Charcorico, una vereda que hoy se conecta simbólicamente con mercados internacionales, se envía un mensaje claro:
en las regiones hay talento, hay visión y hay capacidad de competir a nivel global.
Gracias al apoyo de la Cámara de Comercio de Ibagué y la RAP Eje Cafetero, Comité de Cafeteros del Tolima y Gobernación del Tolima, hoy se visibilizan con orgullo los productos tolimenses en escenarios internacionales, destacando especialmente las hojuelas de café, un desarrollo innovador y sostenible que representa una nueva forma de generar valor en la cadena cafetera.
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