Se realizó en el Quindío la Catación y Selección de los Cafés Especiales que la próxima semana representarán al departamento en el stand que la Región RAP Eje Cafetero ubicará en la Specialty Coffee Expo 2023, en Estados Unidos.
Quindío llevará una oferta donde se encuentran cafés lavados, naturales, diferenciados y procesos experimentales.
“Luego de la convocatoria realizada por la RAP y la Gobernación del Quindío, donde recibimos más de 12 muestras de diferentes municipios, el análisis y la selección de los 5 lotes representantes del Quindío se llevó a cabo en la finca El Ocaso, ubicada en Salento, donde las muestras fueron tostadas y analizadas de acuerdo a ciertas características como la Taza, el Precio y el Volumen a oferta, entendiendo así el mercado y las solicitudes de los clientes”, precisó Manuel López Cárdenas, Representante del Quindío para el Stand de la RAP Eje Cafetero.
La próxima semana, la región Rap Eje Cafetero estará nuevamente presente en la feria de café más importante de los Estados Unidos.
La RAP, en esta oportunidad con el apoyo logístico de la Cámara de Comercio de Ibagué, CCI, regresa a una de las Ferias de Café más importantes del mundo. Luego del éxito alcanzado en 2022 con la participación de la Región en la SCA realizada de Boston, Massachusetts, donde se ofertaron los mejores Cafés Especiales de la Región, identificando compradores internacionales que la entidad posteriormente trajo a los departamentos de Tolima, Quindío, Risaralda y Caldas, para promover acercamientos comerciales y ruedas de negocios que hoy permiten exportar contendores a los Estados Unidos - con café de nuestro territorio RAP y con ello dinamizar la economía regional - la RAP Eje Cafetero regresa en el 2023 a la Specialty Coffee Expo para continuar aperturando mercado para los Cafés Especiales del territorio y promover la Marca Región como destino turístico y de inversión por excelencia.
César Osorio, Catador Q Grader líder del proyecto de Cafés Especiales de la RAP Eje Cafetero informó que esta semana concluyen los procesos de selección de los Cafés Especiales de Risaralda y Tolima que irán a la SCA 2023.
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